Trauben: 100% Glera
Art der Weinlese: manuelle Erne
Ernte Periode: Ab Mitte September
Anbaugebiet: Gebiet Prosecco DOC Treviso
zweifache Gärung: Charmat-Verfahren
Restzucker: 8 - 10 g/l
Alkoholgehalt: 11% Vol
Aufbewahrung und Serviertemperatur: Die Flaschen sollten in einer kühlen und trockenen Umgebung, entfernt von Licht- und Wärmequellen, gelagert werden. Wir empfehlen den Prosecco Frizzante Althea bei einer Temperatur von 6-8°C / 43-46°F zu servieren. Passend ein großer Glas in Tulpenform.

Verkostungsnotizen

Aussehen: Helles Strohgelb. Leichte Schaumbildung.
Duft: Zartes Bouquet mit florealen und fruchtigen Anklängen.
Geschmack: Vielseitiger Geschmack, am Gaumen leicht und trocken.

Begleitung

Geeignet für diejenigen die die üppigere Kohlensäure des Spumante nicht so sehr schätzten, köstlich als Aperitiv mit appetitlichen Häppchen.