Uve: 100% Glera
Tipologia di vendemmia: Raccolta manuale
Epoca di vendemmia: Da metà settembre
Zona di produzione: Area Prosecco DOC Treviso
Spumantizzazione: Metodo Charmat
Residuo zuccherino: 8 - 10 g/l
Grado alcolico: 11,5% Vol
Conservazione e servizio: Le bottiglie vanno conservate in un ambiente fresco ed asciutto, lontane dalla luce e fonti di calore. Suggeriamo di servire il Prosecco Julian ad una temperatura di 6-8°C, in un ampio calice a tulipano.

Note di degustazione

Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage elegante.
Profumo: Fine e fruttato, spicca la nota di mela verde.
Sapore: Piacevolmente fresco e asciutto.

Abbinamenti

Viene proposto a tutto pasto, in particolare in abbinamento ai piatti di pesce.